フランス産発酵バターとバナナピューレを合わせることで、上品な香りとコクの“バナナバター”が生まれました。

発酵バターとの相性の良い、独自で配合した３種類のシュガーをブレンドしました。香ばしい焼き色やパリッと食感を実現するためにジュワッと焦がし焼きしています。

ラスクになった際に理想のパン生地になるように選び抜いた小麦粉で焼きあげています。東京ばな奈らしいかわいい形を目指してフランスパンを焼く金型もオリジナルで制作しました。